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慢性胃炎患者的“养胃处方”

来源:中国食品科技网 时间:2009-09-16

  秋季天气转凉,胃病易多发与复发,那么患了慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎的病人怎样饮食才能养胃呢?

  慢性萎缩性胃炎

  长期慢性胃炎,胃粘膜在炎症长期损伤下发生了变化,变得粗糙、薄,胃镜下可以看见粘膜下的血管显露出来。饭后常感觉饱胀隐痛,食欲下降。

  养胃处方:吃软饭

  其实胃最喜欢吃软饭,尤其在胃粘膜已经受损、无力的情况下,用蒸、熬、汆、煮、烩等烹调方法做出来的食物软而少油,最为适宜。[-hzh-]

  小提示:

  1.多吃优质蛋白质和铁元素,如牛奶、鱼肉,以及含铁丰富的红豆、动物肝脏,可以营养胃粘膜,有助于修复胃壁,帮助胃液分泌。

  2.规律三餐,在定时、定量的基础上,再加一个定内容,三餐的内容要搭配好。

  慢性浅表性胃炎

  浅表性胃炎是最常见的胃部炎症,感觉上腹部隐痛,餐后、餐前都可能出现,但餐后会有饱胀感,感觉所吃的食物滞留在胃里,有时恶心、呕吐。

  养胃处方:少食多餐

  此时胃的受伤情况还不严重,可以慢慢调养,给胃减轻负担,一天5~6餐一点儿也不过分。苏打饼干、馒头等都是养胃的最佳美食。

  小提示:

  1.少吃粗纤维食物,如全麦面包、芹菜、韭菜。

  2.多吃新鲜蔬菜,如番茄、油菜、胡萝卜、菠菜等可以营养你的胃。

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